|
|
Блюдо
|
выход (гр)
|
Кол-во
|
Цена за ед.(руб)
|
Сумма (руб)
|
|
Бутерброд с красной икрой
|
40
|
2
|
40
|
80
|
|
Фаршированные помидоры
|
80
|
2
|
35
|
70
|
|
Оливки с маслинами
|
60
|
1
|
30
|
30
|
|
Фруктовая тарелка (виноград, киви, апельсин, груша, яблоко)
|
130
|
1
|
50
|
50
|
|
Мясо в горшочках с черносливом (свинина с грибами)
|
230
|
1
|
130
|
130
|
|
Картофель фри
|
100
|
1
|
50
|
50
|
|
Салат "Морской коктейль"
|
120
|
1
|
100
|
100
|
|
Салат "Греческий"(огурец помидор, перец болгарский, лук, брынза)
|
120
|
1
|
70
|
70
|
|
Салат "Весна" (слои: чернослив, отв.курица, грибы с луком, яйцо, св.огурец, майнез)
|
150
|
1
|
100
|
100
|
|
Канапе: сыр, оливки, лимон
|
60
|
1
|
70
|
70
|
|
Морс фруктовый и минералка
|
150
|
1
|
60
|
60
|
|
Чай, кофе
|
100
|
1
|
40
|
40
|
|
Десерт "Тирамису"
|
80
|
1
|
70
|
70
|
|
Итого:
|
|
15
|
845
|
920
|
|